给私人干活不给结钱

您去劳动监察投诉私人雇主拖欠工资时，需准备身份证明、工作证明（如合同、工作记录等）、工资拖欠证据（如聊天记录、录音、欠条等）。过程包括：向劳动监察部门提交投诉材料，监察部门将调查核实，若属实将责令雇主支付工资。若雇主仍不支付，可依据《劳动保障监察条例》第二十六条，申请法院强制执行。此条例规定，用人单位逾期不支付工资的，劳动行政部门可责令其加付赔偿金。
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除了劳动监察和仲裁，若您有雇主出具的欠条，可直接起诉至法院要求支付工资，这是较快的途径。若无欠条，可考虑与雇主协商或通过调解组织调解解决。具体操作需根据实际情况选择，协商时注意保留证据，调解则需遵循调解组织的程序。